Anakena Ona Red Blend
CLP
Anakena, HIM, 750 ml
Variedad: Montaje
Viña nombre, número Valley
Composición: 70% Cabernet Sauvignon, 15% Carménère y 15% Syrah
Vendimia: 2012
Enólogo: Gavin Taylor
Maridaje: Ideal for Boeuf Bourguignon or Veal Scallopini al Marsala or Pork Loin in puff pastry: with pork pâté wrapped in puff pastry and baked. Servir a 16-18°C (60-68°F).
Nota de cata:
Color: Profundo color violeta intenso.
Aromas: The nose presents fresh plum and dark chocolate notes, ambos muy bien integrados con aromas de especias.
Paladar: Round tannins on the palate and a wonderful background of barrel ageing, termina con un final persistente y complejo.
