Le Carménère Botalcura Porfia
$26.990 CLP
Botalcura, Le Porfia, Carménère, 750 ml
Variété: Carménère
Viña Botalcura, Maule Valley
Composition: 88% Carménère
Vintage: 2011
Oenologue: Philippe Debrus
Jumelage: Le riche intensité de ce vin de réserve de style renforcera une variété de viandes rouges, ragoûts, tartes aux légumes, ou fromages à pâte molle. Servir au sein de 6 années de mise en bouteille à 16-18 ° C (60-68°F).
Dégustation:
Couleur: Medium rouge rubis avec une teinte de violet foncé à la jante.
Arômes: Expression Spot-on variétale, montrant poivron rouge sur un fond floral de jacinthe et de lilas suivie d'abricots secs, tabac, peau, fruits noirs, et bleuets, avec des accents épicés de muscade, gousse, et de pain grillé.
Bouche: Medium breadth on the entry, entreprise révélant des tanins lisses sur le milieu de bouche. Bon équilibre tanin / alcool, avec un support pour finir à long. Cette Carménère montre bien la profondeur et le caractère variétal. Le fruité, herbacée, et saveurs épicées sont amplement, complexe, et équilibrée, soutenu par des notes boisées fines de l'élevage en barriques.
Description du Produit
Avec la recherche constante de l'excellence dans nos vins, Botalcura Winery a toujours été attachée à notre environnement, focusing in 3 questions essentielles: communauté, économie et environnement. En prenant soin de ces 3 articles, Botalcura Winery wants to contribute and achieve sustainable development, et obtenir améliore à la qualité de vie de notre peuple, dans notre ville et dans notre planète.
