Morandé Casa di Morandé
CLP
Casa di Morandé, 750 ml
Varietà: Montaggio
Viña Morandé, Maipo Valley
Composizione: 77% Cabernet Sauvignon, 16% Cabernet Franc, 3% Carignan, 2% Syrah e 2% Carmenere
Vintage: 2009
Enologo: Pablo Morandé
Accoppiamento: This remarkable wine should be pair with casseroled red meat dishes, coda alla vaccinara, ossobuco, costine alla griglia Wagyu, gioco cotto lentamente in una marinata di erbe aromatiche e formaggi stagionati fortemente profumati. Servire a 16-18 ° C (60-68°F).
Note di degustazione:
Colore: Intense and deep, dense red colour with nuances of purple and an alluring glow.
Aromi: Il suo profumo ricorda i frutti di bosco e ciliegie selvatiche, con note di spezie complesse e delicate tostatura, conserve di frutta e caramelle ciliegia.
Palato: This plush wine enters the mouth broadly, mostrando il suo grande corpo e densità voluttuosa, mentre allo stesso tempo rinfrescante con acidità equilibrata. La sua lunga finale è liscia, con grande eleganza e lunga persistenza. Ha grande equilibrio e forza e, contemporaneamente, una delicata finezza.
Descrizione prodotto
L'esperienza è la chiave dietro questo vino simbolo. La sua eleganza, equilibrio e carattere sono il risultato di una combinazione di competenze vinificazione tradizionale con la tecnologia moderna con 18 months of aging in French oak barrels. The winemaking concept of this Maipo Valley’s wine comes from grapes which has been organically grown to protect the environment and to obtain concentrated flavours. Il vino viene prodotto utilizzando lo stile tradizionale di vinificazione tipiche di Bordeaux, with aging in French barrels and in bottle. The style of this wine is elegant, equilibrata, complesso, maturo e robusto, con aromi di fiori e frutti di bosco.
