Morandé Chambre des Morandé
CLP
Maison de Morandé, 750 ml
Variété: Assemblage
Viña Morandé, Maipo Valley
Composition: 77% Cabernet Sauvignon, 16% Cabernet Franc, 3% Carignan, 2% Syrah et 2% Carménère
Vintage: 2009
Oenologue: Pablo Morandé
Jumelage: This remarkable wine should be pair with casseroled red meat dishes, queue de bœuf, ossobuco, côtes Wagyu grillé, jeu cuit lentement dans une marinade d'herbes aromatiques et de fromages affinés fortement parfumées. Servir à 16-18 ° C (60-68°F).
Dégustation:
Couleur: Intense and deep, dense red colour with nuances of purple and an alluring glow.
Arômes: Son parfum rappelle de fruits des bois et de cerises sauvages, avec des notes d'épices complexes et grillage délicate, conserves de fruits et bonbons cerises.
Bouche: This plush wine enters the mouth broadly, montrant son grand corps et la densité voluptueuse, tandis que dans le même temps une régénération avec une acidité équilibrée. Sa longue finale est douce, avec beaucoup d'élégance et longue persistance. Il a un grand équilibre et la force et, à la fois, une finesse délicate.
Description du Produit
L'expérience est la clé derrière ce vin emblématique. Son élégance, équilibre et le caractère sont le résultat d'une combinaison de l'expertise de vinification traditionnelle avec la technologie moderne avec 18 months of aging in French oak barrels. The winemaking concept of this Maipo Valley’s wine comes from grapes which has been organically grown to protect the environment and to obtain concentrated flavours. Le vin est produit en utilisant le style traditionnel de la vinification typique de Bordeaux, with aging in French barrels and in bottle. The style of this wine is elegant, équilibré, complexe, mature et robuste, avec des arômes de fleurs et de fruits de la forêt.
