Lafken Riesling
CLP
Lafken, Riesling, 750 ml
Variété: Riesling
Viña Lafken, Casablanca Valley
Composition: 100% Riesling
Vintage: 2013
Oenologue: Miguel Besoain
Jumelage: Pour un accord mets et vins, un poisson simplement grillé, poissons particulièrement huileux comme les sardines ou les maquereaux. Il va aussi très bien avec le poisson frit, tout simplement avec du poulet grillé ou l'agneau et des plats frais-dégustation avec les avocats, tomates, oignons verts. Il Paire aussi bien avec de grandes crevettes à l'ail et le calmar chargrilled et aussi fromages aromatisés ail et fines herbes. And this wine is the best type to drink with globe artichokes. Servir à 8-12 ° C (47-54°F).
Dégustation:
Couleur: Jaune verdâtre avec des tons lumineux couleur.
Arômes: Sur le nez, minéraux et d'agrumes apparaissent avec de légères notes de poivre vert.
Bouche: En bouche ce est un vin de grand volume de bonne concentration, avec une nouvelle, acidité élevée, longue persistance et soyeux.
Valeur de référence – Cas de 9 litres – Valparaiso FOB 55 - 80 US $ (USD)
Description du Produit
The Riesling and Gewürztraminer Lafken wines are produced in Los Morros cellar though the grapes come from the Casablanca Valley. En 2010 Miguel and Alexandra had already become established in Chile. Cependant, they started to miss the wines they had produced and drunk in Germany. Miguel began searching for suitable grapes in the valleys with a cooler climate.
He discovered two small plots in the Lo Ovalle, Casablanca area not far from his home vineyard. Prior to this the grapes from here had been bought by big wineries for blending Sauvignon Blanc and Chardonnay but had never been used for one specific wine made at a single vineyard. After evaluating the many problems, which arise in Chile when putting an unknown wine on to the market, such as unpronounceable names, Miguel decided to go ahead and make a wine of the two greatest Northern European varieties in the purest German style. The results exceed all expectations and are very popular on the German market too.
