Kundalini Minimalist Syrah
CLP
Kundalini, Minimalist, Syrah, 750 ml
Variété: Syrah
Viña Kundalini, Maule Valley
Composition: Syrah
Vintage: 2011
Oenologue: Daniel Sepúlveda
Jumelage: This wine is a perfect companion for grilled or stewed red meats, agneau et forte, fromages savoureux comme le Roquefort et Gorgonzola. Il va très bien avec les plats épicés et les sauces robustes. Servir à 16-18 ° C (60-68°F).
Dégustation:
Couleur: Cette Syrah séduit à première vue avec son couleur rouge rubis intense.
Arômes: Ce vin plein de personnalité montre des arômes de fruits noirs, mûres et de prunes se mêlent harmonieusement avec des notes épicées et fini chocolat.
Bouche: Un vin vigoureux et corsé, soft and creamy — qualities that make it a perfect ambassador for the Maule Valley.
Valeur de référence – Cas de 9 litres – Valparaiso FOB 40 - 60 US $ (USD)
Description du Produit
Kundalini Minimalist is a wine made by Syrah grapes from “El valle del Maule" (the Maule Valley), au Chili. The vinification is minimalist with native wild yeasts. The wines are stored in French oak barrels for 18 mois. With two winters, the wine is cleaned and stabilized naturally without addition of chemicals or artificial methods. The use of sulfites is reduced by 50% compared to conventional wines. All the processing, including harvest and milling are handmade without using electricity or fossil fuels.
