Viu Manent, Visto 1, Malbec
CLP
Viu Manent, Visto 1, 750 ml
Variedad: Malbec
Vinos Viu Manent, Valle de Colchagua
Composición: 100% Malbec
Vendimia: 2010
Enólogo: Patricio Celedón
Maridaje: Un vino para acompañar carne, costillas, chesses de lleno con sabor, pasta con salsa roja, comida picante, cordero y carnes a la brasa. Servir de 16 ° C (60°F) a 18 ° C (64°F).
Nota de cata:
Color: Profunda e intensamente ónix-púrpura en color.
Aromas: La nariz, elegante, características complejas capas y frutas rojas y negras, notas de flores azules, especias dulces, y rubio tabaco.
Paladar: En boca muestra una gran estructura, textura suave, y muy buen equilibrio entre taninos y acidez. Es elegante, complejo, y sutilmente mineral. El final es largo, agradable, y persistente.
Descripción del Producto
Visto 1 es el resultado del trabajo de los hombres y la sabiduría de la naturaleza que, voluntariosamente, bendice a algunos de sus ciclos con condiciones excepcionales. Este vino único se produce a partir vides Centenario Malbec. Un digno homenaje a la memoria de quien lo concibió, Don Miguel Vivo Manent. Visto 1 se hace de las mejores uvas Malbec en el Bloque 4 de Viu Manent San Carlos viñedo Finca situada cerca de Cunaco, Valle de Colchagua. Este bloque fue plantado más de 100 Hace años, a una densidad de 4,464 plants por hectare. El suelo de origen aluvial con una textura arcillo-arenosa es profunda, extraordinariamente porosa, y con muy buen drenaje que permite el desarrollo de raíces excepcional. La calidad de la arcilla expandible en el suelo permite a las plantas de agua durante todo el año, fomentando así la maduración y prevenir posible deshidratación que afecta a la calidad de la uva.
