Le Chardonnay Botalcura Porfia
$6.390 CLP
Botalcura, Le Porfia, Chardonnay, 750 ml
Variété: Chardonnay
Viña Botalcura, Curico Valley
Composition: 100% Chardonnay
Vintage: 2009
Oenologue: Philippe Debrus
Jumelage: La Porfía Chardonnay is the perfect companion to lobster, longe de porc avec une sauce aux prunes, et fromage de chèvre frais ou vieilli. Servir au sein de 4 années de mise en bouteille à 12-14 ° C.
Dégustation:
Couleur: Medium-deep golden colour, avec des reflets jaune pâle.
Arômes: White peach, complétée par pamplemousse rose vif et un composant tropical lumière. Notes douces de vanille, miel et amandes grillées.
Bouche: Une entrée douce mène dans un milieu de bouche large et une longue, finition lisse. Cette grande réserve offre une belle expression du cépage cultivé dans la vallée de frais Casablanca, avec sa pêche blanche caractéristique et arômes tropicaux.
Description du Produit
Botalcura cave a été conçu pour refléter notre volonté de maintenir l'harmonie délicate de l'environnement naturel et les bâtiments d'origine de la région environnante. Quand nous sommes arrivés à Botalcura, nous avons été frappés par la beauté et le caractère imposant de l'architecture locale qui allie élégance et simplicité la richesse des anciens bâtiments de style colonial influencés par les anciennes coutumes espagnoles et nous avons cherché à reproduire ces concepts mêmes lorsque nous avons construit notre cave.
