Il Chardonnay Botalcura Porfía
$6.390 CLP
Botalcura, Il Porfía, Chardonnay, 750 ml
Varietà: Chardonnay
Viña Botalcura, Curico Valley
Composizione: 100% Chardonnay
Vintage: 2009
Enologo: Philippe Debrus
Accoppiamento: La Porfía Chardonnay is the perfect companion to lobster, lonza di maiale con salsa di prugne, e formaggio di capra fresco o stagionato. Servire all'interno 4 anni di imbottigliamento a 12-14 ° C.
Note di degustazione:
Colore: Medium-deep golden colour, con riflessi giallo pallido.
Aromi: White peach, completata da croccanti pompelmo rosa e una componente tropicale luce. Dolci note di vaniglia, miele e mandorla tostata.
Palato: Una voce morbida conduce in un ampio palato medio e un lungo, finitura liscia. Questa riserva grande offre una bella espressione della varietà coltivata nel fresco Valley Casablanca, con la sua caratteristica pesca bianca e aromi tropicali.
Descrizione prodotto
Botalcura cantina è stato progettato per riflettere il nostro desiderio di mantenere la delicata armonia dell'ambiente naturale e gli edifici originali della zona circostante. Quando siamo arrivati a Botalcura, siamo rimasti colpiti dalla bellezza e carattere imponente dell'architettura locale, che si fonde con grazia la ricchezza e la semplicità dei vecchi edifici in stile coloniale influenzati dagli antichi costumi spagnoli e abbiamo cercato di riprodurre questi stessi concetti quando abbiamo costruito la nostra azienda.
