InsTinto del Maule
CLP
InsTinto del Maule, 750 ml
Varietà: Cabernet Sauvignon, Syrah, Carmenere, Merlot, Petit Verdot
Viña InsTinto, Maule Valley
Composizione: 45% from over 100 years-old vines of Cabernet Sauvignon, 20% Syrah, 20% Carmenere, 10% Merlot e 5% Petit Verdot.
Enologo: Felipe Riveros
Accoppiamento: Un vino brillante,,en,un classico e conosciuto stile bordolese,,en,prodotto con la migliore selezione delle nostre uve piantate nell'unica Valle di Limarí,,en,Il vino viene affinato in rovere francese per un anno nella nostra cantina,,en,prestando particolare attenzione al loro processo di invecchiamento e poi filtrati per il processo di imbottigliamento,,en,ENCO_Rose,,en,ArestiTrisquel Syrah Inglés,,fr,Chateau Los Boldos Sanama Cabernet Sauvignon,,es,Los Boldos Vieilles Vignes Merlot,,fr, costante e precisa nel suo carattere, il tutto in finezza e armonia, to be pair with beef, pollame, cibo piccante o agnello. A trustfull expression of the Cabernet family wines character. Servire a 16-18 ° C (60-68°F).
Note di degustazione:
Colore: InsTinto del Maule is a dark ruby red wine, con toni attraenti viola.
Aromi: Il naso, delicate and elegant fruit aromas from plum, cherry are framed by black chocolate, cassis, tabacco e spezie.
Palato: The mouthfeel is a complex and round wine, with soft tannins, with a long and pleasant finish.
valore di riferimento – Caso di 9 litri – Valparaiso FOB 30 - 70 US $ (Dollaro statunitense)
Descrizione prodotto
InsTinto del Maule is an elegant and complex blend based on Cabernet Sauvignon. The grapes for this wine come from ancient vines (al di sopra 100 years-old) di Cabernet Sauvignon; in addition, it has Syrah, Carmenere, Merlot and Petit Verdot also from the Maule Valley, with average yield of vineyard of 6 tonnellate per ettaro. The garage winemaking was completely handmade. This assemblage intends to be a faithful representation of the fruit from the Maule Valley. The varieties were vinified separately, mostly fermented with native yeasts and had a long maceration of 35 giorni. This wine was not filtered and unfined, it is a natural wine. It was oak aged a 100%, per 10 mesi in botti di rovere francese, and it can be enjoyed now or cellared for over 8 anni.
