Viñedos de Alcohuaz Grus
CLP
Viñedos de Alcohuaz, Gru, 750 ml
Variedad: Syrah
Viñedos de Alcohuaz, Valle del Elqui
Composición: 50% Syrah, 36% Garnacha, 13% Malbec y 1% Petit Verdot
Enólogo: Emiliy Faulconer – Marcelo Retamal
Maridaje: This awesome wine is a perfect companion for grilled or stewed red meats, cordero y fuerte, quesos sabrosos como el Roquefort y Gorgonzola. Va bien con platos picantes y salsas fuertes. Servir a 16-18°C (60-68°F).
Nota de cata:
Color: Intense deep red colour, con violetas y reflejos azules.
Aromas: On the nose this wine displays aromas of plums, vainilla, frambuesas, higos secos marcan el camino, junto con caramelo, chocolate, café y notas florales de rosas, jazmines y violetas. Complejidad añadida por toques de mineral, grafito y "alquitrán".
Paladar: Full bodied and broad in the mouth, También es fresco, correoso, con taninos suaves y un final largo.
Descripción del Producto
This wine is an assemblage of four varieties: Syrah, Garnacha, Petite Sirah and Malbec were Syrah is the predominant variety. The colour is an intense cherry red. Notes to blackberries, caramel, chocolate, tabaco, something herbal, like bay leaves, and fresh pepper. In the mouth it is very fresh, juicy, of a firm, vibrant tannin. It must be drinked cold. grava, Es un vino que destaca por la pureza de sus sabores a frutas rojas, por su acidez y por su frescura, para las especias y sobre todo por los aromas. Grus is made in a winery with all natural wine making methods – crushed by foot in stone pools and aged in cement and large wooden vats.
