Viñedos de Alcohuaz Grus
CLP
vigneti Alcohuaz, Gru, 750 ml
Varietà: Syrah
vigneti Alcohuaz, Elqui Valley
Composizione: 50% Syrah, 36% Grenache, 13% Malbec e il 1% Petit Verdot
Enologo: Emiliy Faulconer – Marcelo Retamal
Accoppiamento: This awesome wine is a perfect companion for grilled or stewed red meats, agnello e forte, formaggi saporiti come il Roquefort e Gorgonzola. Si abbina bene con piatti piccanti e salse robuste. Servire a 16-18 ° C (60-68°F).
Note di degustazione:
Colore: Intense deep red colour, con viola e riflessi blu.
Aromi: On the nose this wine displays aromas of plums, vaniglia, lamponi, fichi secchi aprire la strada, insieme con caramello, cioccolato, caffè e floreali note di rosa, gelsomino e violetta. Aggiunto complessità da accenni di minerale, grafite e "tar".
Palato: Full bodied and broad in the mouth, è anche fresco, gommoso, con tannini morbidi e un finale lungo.
Descrizione prodotto
This wine is an assemblage of four varieties: Syrah, Grenache, Petite Sirah and Malbec were Syrah is the predominant variety. The colour is an intense cherry red. Notes to blackberries, caramel, cioccolato, tabacco, something herbal, like bay leaves, and fresh pepper. In the mouth it is very fresh, juicy, of a firm, vibrant tannin. It must be drinked cold. ghiaia, è un vino che si distingue per la purezza delle sue sapori di frutti rossi, per la sua acidità e per la sua freschezza, per le spezie e soprattutto per gli aromi. Grus is made in a winery with all natural wine making methods – crushed by foot in stone pools and aged in cement and large wooden vats.
