Muscat d'Alexandrie
Muscat d'Alexandrie a l'honneur d'être l'un des premiers, formes primordiales de vignes pour les raisins de table et raisins de cuve. La variété est originaire (comme son nom l'indique) autour de la ville antique d'Alexandrie, à l'extrémité ouest du delta du Nil en Egypte.
Muscat d'Alexandrie est un cépage blanc qui est un membre de la famille Muscat d' Vitis Vitis. Il est considéré comme un “vigne ancienne“, et des experts en vin croient que c'est l'une des plus vieilles vignes génétiquement non modifiés encore en existence. Alors qu'aujourd'hui il est surtout cultivé comme raisin de table ou pour la production de raisin, il est encore un cépage important dans l'industrie du vin australien et sud-africain. Il est aussi cultivé très lourdement sur l'île de Samos, dans la région Nord-Est de la mer Égée de la Grèce, et réputé Cléopâtre bu muscat à partir de là. Il est également pensé pour rivaliser avec le Français Beaume de Venise, dans sa forme la plus raffinée. En Italie, le vin est fait à partir du cépage sur l'île de Pantelleria, et en Espagne, le raisin est utilisé pour le vin autour de Málaga, Alicante, Valencia, et les îles Canaries. Le cépage est originaire d'Afrique du Nord, et le nom est probablement dérivé de son association avec les Egyptiens qui ont utilisé le raisin de raisin de table, pour la production de raisins secs et pour la vinification,en.
La variété a été porté à la péninsule ibérique par les Phéniciens, qui a fait le vin de lui. Même à l'époque de l'occupation islamique, il a été consommé comme raisin de table. Quand le Sultan Mehmet II a conquis Constantinople en 1453, suivie par l'annexion de la Grèce, il a mis un terme à la soi-disant vin grec qui a été livré par les marchands vénitiens en Angleterre et en Europe du Nord. Portugal monté au créneau, avec ses vins doux de même Setubal (Anzoy), comme l'a fait l'Espagne, avec des vins de Valencia, Taragona, Malaga et Cadix. Herrera (1511) décrit ce vin et fait référence à ce que Pline l'Ancien appelé Vitis Apiano.