Moscatel de Alejandría


Moscatel de Alejandría tiene el honor de ser uno de los primeros, formas primordiales de la vid, tanto para uva de mesa y uva de vino. La variedad se originó (como su nombre indica) alrededor de la antigua ciudad de Alexandria, en el extremo occidental del delta del Nilo en Egipto.
Moscatel de Alejandría es una uva de vino blanco que es un miembro de la familia de Muscat Vitis Vitis. Se considera un «antigua vid«, y expertos del vino creen que es una de las viñas más viejas no modificadas genéticamente que aún existen. Si bien hoy en día se cultiva principalmente como uva de mesa o para la producción de pasas, todavía es una uva importante en la industria del vino australiano y sudafricano. También se cultiva en gran medida en la isla de Samos, en la región del Egeo del noreste de Grecia, y según se dice Cleopatra bebió vino moscatel de allí. También se piensa para competir con los franceses Beaume de Venise en su forma más refinada. En Italia, el vino se hace de la uva en la isla de Pantelleria, y en España, la uva se utiliza para el vino alrededor de Málaga, Alicante, Valencia, y las Islas Canarias. La uva se originó en el norte de África, y el nombre se deriva probablemente de su asociación con los antiguos egipcios, que utiliza la uva de uva de mesa, para la producción de pasas y para la fabricación de vino,en.
La variedad fue traída a la Península Ibérica por los fenicios, quien hace el vino de ella. Incluso durante la época de la ocupación islámica se consume como uva de mesa. Cuando el sultán Mehmet II conquistó Constantinopla en 1453, seguido por la anexión de Grecia, que puso fin a la llamada vino griego que fue enviado por mercaderes venecianos a Inglaterra y el norte de Europa. Portugal dio un paso en la brecha, con sus igualmente dulces vinos de Setúbal (Anzoy), como lo hizo España, con vinos de Valencia, Taragona, Málaga y Cádiz. Herrera (1511) describe este vino e hizo referencia a lo que Plinio el Viejo llama Vitis Apiano.