Viu Manent Secreto Viognier
CLP
Viu Manent, Segreto, 750 ml
Varietà: Viognier
Vino Viu Manent, Colchagua Valley
Composizione: 85% Viognier and 15% “segreto”
Vintage: 2013
Enologo: Patricio Celedón
Accoppiamento: A wine to pair with braised chicken or stuffed trout, and ingredients that pick up fruit and spice flavors. Root veggies, pasta, grains, oily nuts, and richer fish or white meats are also good matches. This wine is also an amazing compliment to shellfish such as scallops, crab, and lobster. Serve from 9°C (48°F) to 11°C (52°F).
Note di degustazione:
Colore: Intense light yellow in colour.
Aromi: The fresh nose recalls exotic fruits such as cherimoya as well as apricots and ripe pears with subtle notes of citrus fruit and flowers.
Palato: The palate is viscous yet fresh, with tremendous volume. It is very fruity and balanced with a long, finale persistente.
Descrizione prodotto
La gamma "Secreto" dei vini ha un segreto gelosamente custodito legate alla terra, proporzioni, ed equilibrio. Arte e terroir si sono uniti per creare questi vini in cui le varietà hanno molto da esprimere,en,Il risultato è una linea di vini miscelati realizzati con una componente varietale primaria riconosciuta e indicata in etichetta, completata da un “miscela segreta” gelosamente custodita fino a,en,in ciascuno di questi,en,La maggior parte dei Viu Manent Secretos sono realizzati con uve provenienti da vigneti giovani,en. The result is a line of blended wines made with a primary varietal component that is recognized and indicated on the label complemented by a closely guarded “secret blend” of up to 15% in each of these. Most of the Secreto wines are made with grapes from young vineyards, che aiuta a creare uno stile fresco e fruttato. The grapes for this wine come from San Carlos, Cunaco, in the Colchagua Valley. The plantation has an average age of 12 anni.
