Viu Manent Secreto Syrah
CLP
Viu Manent, Secreto, 750 ml
Variedad: Syrah
Vinos Viu Manent, Valle de Colchagua
Composición: 85% Syrah y 15% «secreto»
Vendimia: 2012
Enólogo: Patricio Celedón
Maridaje: Un vino para acompañar carne, costillas, chesses de lleno con sabor, pasta con salsa roja, comida picante, cordero y carnes a la brasa. Servir de 16 ° C (60°F) a 18 ° C (64°F).
Nota de cata:
Color: Violeta profundo color.
Aromas: La nariz, elegante, features berries and fresh fruits, junto con floral sutil y spicenotes.
Paladar: The palate is fruity, fresco, y amigable, con buena estructura y taninos finos, cuerpo medio, y un final mineral bien equilibrado y elegante.
Descripción del Producto
La gama de vinos "Secreto" tiene un secreto muy bien guardado relación con la tierra, dimensiones, y el equilibrio. Art and terroir have come together to create these wines in which the varieties have much to express. The result is a line of blended wines made with a primary varietal component that is recognized and indicated on the label complemented by a closely guarded “secret blend” of up to 15% in each of these. Most of the Secreto wines are made with grapes from young vineyards, lo que ayuda a crear un estilo fresco y afrutado. The Syrah grapes to make this wine come from the El Olivar, situado cerca de Peralillo, Valle de Colchagua. El viñedo tiene una media de 13 años de edad.
