Santa Rita, Forêt, Cabernet Franc
CLP
Santa Rita, Forêt, 750 ml
Variété: Cabernet Franc
Vignoble Santa Rita, Pumanque, Colchagua Coastal Valley
Composition: 92% Cabernet Franc et 8% Merlot
Vintage: 2012
Oenologue: Andrés Ilabaca
Aging: 14 mois en moyenne toasts fûts de chêne français (95% new).
Jumelage: This is a brilliant wine, constante et précise dans son caractère, tout en finesse et harmonie, a classic and well known Colchagua Valley wine. Il se mariera parfaitement avec les fromages bleus mûrs, oiseaux sauvages, et l'agneau, la viande rouge avec sauce au poivre Roquefort ou noir. Servir à 16-18 ° C (60-68°F).
Dégustation:
Couleur: Profond, rouge rubis intense en couleur.
Arômes: Ce vin présente des arômes complexes de fruits rouges, prunes, cerises, et des notes de fruits noirs mûrs tels que les bleuets et les mûres se combinent avec une touche sucrée de la vanille et du café.
Bouche: It is a highly concentrated wine, persistent on the palate. Lisse, fine, and delicate tannins and excellent balance. L'équilibre entre le fruit et l'acidité complétée par des tanins doux et soyeux promet un potentiel à long encavage.
Valeur de référence – Cas de 9 litres – équivalent à 12 bottles of 750 cc.
Free on board (FOB) at Valparaíso docks, à partir de (USD) US $ 180 to US$ 240.-
Description du Produit
Floresta wines, majestic and unique, are the result of the outstanding creativity from winemakers who strive to handcraft these remarkable wines by combining only the finest climate, les caractéristiques du sol et la variété de raisin obtenus à partir de chacun des terroirs les plus exclusifs de Santa Rita, located in the best winelands of Chile.
Climat & Sols
Subhumide climat méditerranéen avec 400 mm de précipitations annuelles concentrées dans les mois d'hiver. Les étés sont chauds et secs. La pluie et la topographie déterminent la somme de chaleur pendant la période de croissance. Les vents froids de la cordillère des Andes donnent lieu à une oscillation de la température quotidienne avec jusqu'à 20 ° C (36º F) différence entre des hauts et des bas de jour de nuit. Les vignes sont situées dans les contreforts des sols alluvionnaires limoneux à une profondeur de 80 cm (31.5 à). Ces sols présente de texture modérée et sous-sol de sable permettent le développement des racines.
