Encierra Zulú – Peralillo
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CLP

Encierra, Zulú, 750 ml
Variedad: Cabernet Sauvignon
Viña Encierra, Valle de Colchagua
Composición: 100% Cabernet Sauvignon
Vendimia: 2011
Enólogo: María Ignacia Eyzaguirre

Maridaje: Encierra is a brilliant Cabernet Sauvignon wine, constante y preciso en su carácter, todo en finura y armonía, to be pair with beef, aves de corral, spicy food or lamb and strong cheeses with the intensity that comes from blue cheeses and other moldy cheeses. Servir a 16-18°C (60-68°F).

Nota de cata:

Color: Encierra Cabernet Sauvignon is a dark ruby red wine with purple hues.
Aromas: La nariz, elegante y con capas de aromas concentrados de fruta negro y arándanos y notas balsámicas y especiadas.
Paladar: El gusto es aterciopelado, se trata de un vino con mucho cuerpo, denso, very fruity and with persistent aftertaste.

Reference value – Case of 9 litros – Valparaíso FOB 80 - 120 US$ (USD)

Categoría: .

Descripción del Producto

Encierra management team decided to create a new wine called «Zulú» in honour of the family dog. Pampa designed label inspired by the silhouette of the dog, while maintaining the elegance of a wine label.

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