De Martino Las Cruces
CLP
De Martino, Las Cruces, 750 ml
Variedad: Malbec
Viña De Martino, Valle del Cachapoal
Composición: 60% Malbec, 30% Carménère y 10% Field blend.
Vendimia: 2011
Enólogo: equipo enológico de Martino
Maridaje: Este notable vino debe emparejarse con carne de juego rojo,en,Pasta y aves de corral y platos con granos de pimienta verde,en,Esta mezcla de De Martino Las Cruces Malbec es muy afrutada y elegante en la nariz,en,El paladar de cuerpo medio es muy animado y fresco,en,Esta mezcla de campo que consiste en predominantemente Malbec mezclada con Carménère está envejecida,en, pasta and poultry and dishes featuring green peppercorns, o una variedad de quesos. Servir a 16-18°C (60-68°F).
Nota de cata:
Color: Profundo color púrpura-rojizo.
Aromas: This De Martino Las Cruces Malbec blend is very fruity and elegant on the nose, apertura con aromas de fresas frescas acompañadas de notas de violetas, que dan a finas notas de hoja de tabaco y canela que se prestan complejidad al vino.
Paladar: The medium-bodied palate is very lively and fresh, and the elegance of this De Martino Las Cruces Malbec with soft tannins and sharp acidity allow us to predict good aging potential.
Reference value – Case of 9 litros – Valparaíso FOB 120 - 140 US$ (USD)
Descripción del Producto
Originally planted 90+ años, the Las Cruces vineyard located in the Cachapoal Valley retains many of the original vines. The bouquet is intense with ripe dark fruits intertwined with hints of cedar spice and cocoa on the nose. It is full-bodied and complex with good acidity and firm tannins; fruit and oak flavours are well-integrated giving the wine a rounded, elegant finish. This field blend consisting of predominantly Malbec blended with Carménère is aged 14 months in large oak barrels known as fudres.
