Cono Sur 20 Barrels Chardonnay
CLP
Cono Sur, 20 Barriles, Chardonnay, 750 ml
Variedad: Chardonnay
Viña Cono Sur, Valle de Casablanca
Composición: 100% Chardonnay
Vendimia: 2013
Enólogo: Adolfo Hurtado,es,suave y cremosa: cualidades que lo convierten en un embajador perfecto para el nuevo paraíso viticultural de Chile,en,Aquitania carmenere,es
Maridaje: Ideal for accompanying naturally oily and/or white meats such as duck, cerdo, cordero y salmón, así como pastas y carnes blancas ahumados. También un vino de aperitivo muy querido, tratar de servir con un plato de queso con Cheddar suave, Gruyère, goat cheese and Provolone. Servir a 12-14 ° C (54-58°F).
Nota de cata:
Color: A bright, golden colour.
Aromas: Su característica más distintiva es su balance bien lograda entre las notas cítricas y mineralidad complejo, tanto en nariz y boca - una combinación de decisiones para todo un vino extraordinario. Aromas cítricos frescos.
Paladar: Fresh mineral palate, este Chardonnay refinado es lleno de gracia.
Descripción del Producto
Cuatro importantes entidades geográficas que rodean la región vitivinícola de Chile: la Cordillera de los Andes hacia el este, el Océano Pacífico al oeste, el desierto de Atacama-el más seco de la Tierra-el norte y antiguos glaciares hacia el sur. Estas barreras naturales esencialmente aislar Chile y han protegido a nuestros viñedos durante siglos. Otros factores que determinan, tales como abundante luminosidad, variación de temperatura diaria significativa, tiempo seco durante la maduración temporada y riego fresca Andina agua, contribuir a la producción de uvas puras y saludables. En un intento de expresar la diversidad extraordinaria del país, Viñedos Cono Sur están presentes en los valles vitivinícolas más prestigiosas de Chile: Limarí, Casablanca, San Antonio, el Maipo de, Rapel, Cachapoal, Colchagua, Curicó, Maule y Bío-Bío.
En 1996, Equipo enológico Cono Sur decidió afrontar el reto de producir su primer vino ultrapremium. La variedad escogida fue Pinot Noir y por su producción inaugural 20 fueron seleccionados de barriles de las mejores frutas procedentes del '96 vendimia. Nombre Este exquisito del rango fue acuñado después de los 20 barriles iniciales. Pinot Noir fue seguido por Cabernet Sauvignon en 1997, Merlot en 1998, Chardonnay - primer vino blanco ultra-premium de Cono Sur - en 2002, Sauvignon Blanc in 2005, y el último miembro de la familia, un Syrah de la 2008 cosecha. The Cono Sur 20 Barrels Limited Edition Chardonnay was the first white variety added to the 20 Van Barriles, y un éxito desde el principio.
