Anakena Alwa Carménère
CLP
Alwa, 750 ml
Varietà: Carmenere
Viña Anakena, Cachapoal Valley
Composizione: 100% Carmenere
Vintage: 2010
Enologo: Gavin Taylor
Accoppiamento: A wine to pair with a Duck Confit. Piatto di anatra Classic, curata, camicia, e memorizzati nel proprio grasso di anatra. Servire a 16-18 ° C (60-68°F).
Note di degustazione:
Colore: Profondo rosso in colore.
Aromi: Questo vino è fatto in uno stile maturo di Carmenère, con un naso che offre aromi di frutti rossi e neri, cioccolata fondente, e Torta della Foresta Nera, insieme a spezie come chiodi di garofano e pepe nero.
Palato: The elegant palate features good integration of fruit and oak from the barrels. Il palato è succoso, e il vino ha tannini con grande acidità che conducono ad un finale lungo.
Descrizione prodotto
ALWA Limited Edition. Alwa è il nome che la cultura Aymara ha dato all'alba, the break of a new day without knowing what was going to happen. Questa è l'ispirazione per la creazione di vini unici che rispecchiano lo spirito che ci spinge ad andare sempre più in là, anche nella ricerca di vini autentici, che esprimono la migliore combinazione di ogni vigneto ed è varietà seguendo il nostro istinto alla elaborazione di vini di alta qualità. This wine come from a vineyard in Peumo, che si trova nella zona centrale del Cile, circa 60 km (37 il mio) dall'Oceano Pacifico e situato ad una media di 340 m (1,115 ft) slm, anche se c'è un 200m (656 ft) dislivello tra il minimo e piantagioni più alte. Il vigneto è fortemente influenzato dal fiume Cachapoal, che permette fresca brezza marina per entrare nella valle di sera.
