Viu Manent Single Vineyard Malbec San Carlos
CLP
Viu Manent, Single Vineyard, Malbec, San Carlos, 750 ml
Variedad: Malbec
Vinos Viu Manent, Valle de Colchagua
Composición: 100% Malbec
Vendimia: 2012
Enólogo: Patricio Celedón
Maridaje: Un vino para acompañar carne, costillas, chesses de lleno con sabor, pasta con salsa roja, comida picante, cordero y carnes a la brasa. Servir de 16 ° C (60°F) a 18 ° C (64°F).
Nota de cata:
Color: This limited edition wine presents an intense violet-onyx colour.
Aromas: The intense and elegant nose is marked by aromas of forest fruits, moras silvestres, grosellas negras, especias, junto con sutiles notas florales y tabaco rojo.
Paladar: On the palate this fresh and vertical wine has great structure, cuerpo medio, y taninos sedosos. Acabados larga y profunda.
Descripción del Producto
Los vinos de la serie Single Vineyard son ejemplos extraordinarios de la definición de su región y la variedad, which contributes to the complexity and personality of each wine. These are small productions made with the finest Viu Manent grapes from selected blocks of our 3 Viñedos Valle de Colchagua. Rendimientos controlados y muy madura, concentrated hand-picked fruit give rise to these wines of outstanding characteristics that are aged for 14–18 months in French oak barrels. The grapes for this wine come from the best sectors of Blocks Nº 5 y 6 de Malbec en el San Carlos Estate cerca de Cunaco en el corazón del Valle de Colchagua. El viñedo fue plantado más de 100 años.
