Vinodata

Descrizione prodotto

Le uve di questo vino sono stati selezionati tra le migliori partite di Syrah dai vigneti Don Maximiano e Max V della Valle del Aconcagua. Una percentuale di uve provenienti dal vigneto Manzanar dalla tenuta Aconcagua Costa sono stati anche incorporati. Don Maximiano e Max V avevano una lunga stagione secca con moderatamente calde giornate estive rinfrescate dai venti della sera che entrano nella valle dall'Oceano Pacifico. Don Maximiano stato piantato ad una densità di 10,000 piante per ettaro e le viti sono addestrati testa, che riduce il carico di frutta e produce vini molto concentrati, con buona struttura. I vigneti Max V sono posizionati verticalmente sopra profonda, terreno roccioso con una texture terriccio e un buon drenaggio, che si traduce in impianti con bassa a media vigoria. The Manzanar vineyard property of rolling hills enters 121 hectares that range from 100 a 300 m slm. piantato in 2005, an due to its closeness of just 12 km from the Pacific Ocean it is primarily dedicated to Sauvignon Blanc, Chardonnay, e Pinot Noir. La sua vicinanza al mare le conferisce caratteristiche di clima freddo, che rende anche molto interessante per la produzione di uve Syrah con grande intensità aromatica, abbondanti frutti rossi, e note floreali e di spezie, along with high acidity that lends it plenty of freshness and nerve. Don Maximiano vineyard over rolling hills has an average altitude of 590 m (1935 piedi) asl., while Max V vineyard reaches 600 m (1968 piedi) asl., and Manzanar vineyard over rolling hills has an average altitude of 200 m (656 piedi) asl. Climate for both Don Maximiano and Max vineyards is a Mediterranean one, con una lunga stagione secca e piogge soprattutto in inverno. A Manzanar, nella zona Aconcagua Costa, la pioggia è limitata ai mesi invernali, mentre i giorni estivi sono moderatamente calda, con le prime ore del mattino sul mare di nebbia o foschia e fresche brezze pomeridiane.

The harvest dates were the last week of April and the first week of May 2010. Average Temperature (Da ottobre ad aprile): 18.9° C giornaliera Per Oscillation (Da ottobre ad aprile):18.5°C Annual Precipitaiton: 250 mm. The season presented a general drop in average temperatures in relation to the previous year. Primavera è iniziata a settembre con una temperatura media che è stata 9.6% inferiore a quella della stagione 2008-2009, e di conseguenza, l'insorgenza di germogliamento avvenuto 18 giorni più tardi di quanto abbia fatto l'anno precedente. Novembre è stato più freddo, che ha interessato fioritura e portato a una diminuzione dei rendimenti finali. Poiché le temperature medie sono state inferiori rispetto alle medie storiche da gennaio ad aprile, la raccolta è iniziata 10 giorni più tardi nella precedente stagione. Sommatoria di calore della stagione è stato 1,551 Gradi giorno-188 DD in meno rispetto alla stagione precedente e 4.6% in meno rispetto alla media storica. L'aspetto più notevole della stagione in questa zona è che la maturazione era lento e addirittura, con temperature piuttosto moderate marzo, che ha permesso alle uve di raggiungere la vendemmia in ottimo stato. I vini così ottenuti mostrano tremenda espressione, con ottimi livelli di acidità e frutta fresca rossa e nera. A causa delle condizioni di esercizio moderatamente freddo e rendimenti moderati, gli 2010 annata può essere considerato uno dei più interessanti dell'ultimo decennio.