Viu Manent Single Vineyard Malbec San Carlos
CLP
Viu Manent, Vineyard singolo, Malbec, San Carlos, 750 ml
Varietà: Malbec
Vino Viu Manent, Colchagua Valley
Composizione: 100% Malbec
Vintage: 2012
Enologo: Patricio Celedón
Accoppiamento: A wine to pair with steak, costolette, formaggi saporiti, pasta con salsa rossa, cibo piccante, agnello e carni alla griglia. Servire a 16 ° C (60°F) a 18 ° C (64°F).
Note di degustazione:
Colore: This limited edition wine presents an intense violet-onyx colour.
Aromi: The intense and elegant nose is marked by aromas of forest fruits, more selvatiche, ribes nero, spezie, insieme con sottili note floreali e tabacco rosso.
Palato: On the palate this fresh and vertical wine has great structure, medio corpo, e tannini setosi. Finiture lunga e profonda.
Descrizione prodotto
I vini della serie Vigna unico sono esempi straordinari della definizione della loro regione e la varietà, which contributes to the complexity and personality of each wine. These are small productions made with the finest Viu Manent grapes from selected blocks of our 3 Colchagua Valley Vineyards. Rese controllate e molto matura, concentrated hand-picked fruit give rise to these wines of outstanding characteristics that are aged for 14–18 months in French oak barrels. The grapes for this wine come from the best sectors of Blocks Nº 5 e 6 di Malbec al San Carlos tenuta vicino Cunaco nel cuore della Valle di Colchagua. Il vigneto è stato piantato più di 100 anni fa.
