Aquitania Sol de Sol Sauvignon Blanc
$7.500 CLP
Aquitania, Sol de Sol, Sauvignon Blanc, 750 ml
Varietà: Sauvignon Blanc
Viña Aquitania, Malleco Valley
Composizione: 100% Sauvignon Blanc
Vintage: 2013
Enologo: Felipe de Solminihac
Accoppiamento: Per un cibo e vino abbinamento, un pesce semplicemente alla griglia, pesce particolarmente oleosi come sardine o sgombri. E va anche molto bene con il pesce fritto, con pollo alla griglia o semplicemente agnello e piatti freschi-degustazione con avocado, pomodori, cipolle verdi. Ha inoltre abbinare bene con grandi gamberi all'aglio e calamari grigliati e anche formaggi aromatizzati con aglio ed erbe. And this wine is the best type to drink with globe artichokes. Servire a 8-12 ° C (47-54°F).
Note di degustazione:
Colore: Giallo verdognolo con sfumature di colore brillante.
Aromi: Al naso, minerali e agrumi compaiono con lievi note di pepe verde.
Palato: Al palato è un vino di grande volume di buona concentrazione, con una nuova, elevata acidità, lunga persistenza e setosità.
Descrizione prodotto
Sol Sol Sauvignon Blanc, è un prodotto proveniente da uve raccolte nella regione vinicola più meridionale del Cile, the area of Traiguén in the Malleco Valley. Usually this kind of Sauvignon Blanc from Viña Aquitania shows a greenish yellow with bright tones colour. Al naso, minerali e agrumi compaiono con lievi note di pepe verde. Al palato è un vino di grande volume di buona concentrazione, con una nuova, elevata acidità, lunga persistenza e setosità.
