Santa Rita, Foresta, Cabernet Franc
CLP
Santa Rita, Foresta, 750 ml
Varietà: Cabernet Franc
Vineyard Santa Rita, Pumanque, Colchagua Coastal Valley
Composizione: 92% Cabernet Franc e 8% Merlot
Vintage: 2012
Enologo: Andrés Ilabaca
Aging: 14 mesi in botti di rovere francese di media tostatura (95% new).
Accoppiamento: This is a brilliant wine, costante e precisa nel suo carattere, il tutto in finezza e armonia, a classic and well known Colchagua Valley wine. Si accoppierà perfettamente con formaggi blu maturi, selvaggina, e agnello, carne rossa con Roquefort o salsa al pepe nero. Servire a 16-18 ° C (60-68°F).
Note di degustazione:
Colore: Profondità, rubino intenso colore rosso.
Aromi: Questo vino si presenta con aromi complessi di frutti rossi, prugne, ciliegie, e note di frutti neri maturi, come more e mirtilli si combinano con un tocco dolce di vaniglia e caffè.
Palato: It is a highly concentrated wine, persistent on the palate. Liscio, fine, and delicate tannins and excellent balance. L'equilibrio di frutta e acidità completata da tannini dolci e setosi promette lungo potenziale di invecchiamento.
valore di riferimento – Caso di 9 litri – equivalente a 12 bottles of 750 cc.
Free on board (FOB) ai bacini Valparaíso, da (Dollaro statunitense) US $ 180 to US$ 240.-
Descrizione prodotto
Floresta wines, majestic and unique, are the result of the outstanding creativity from winemakers who strive to handcraft these remarkable wines by combining only the finest climate, suolo e varietà d'uva caratteristiche ottenuti da ciascuno dei terroir più esclusivi di Santa Rita, located in the best winelands of Chile.
Clima & Suoli
Sub-umido clima mediterraneo, con 400 mm di pioggia annuale concentrate nei mesi invernali. Le estati sono calde e secche. La pioggia e la topografia determinano la somma calore durante il periodo di crescita. Venti freddi dalle Ande danno luogo ad un'oscillazione temperatura giornaliera fino a 20 ° C (36º F) differenza tra alti e bassi diurne notturne. I vigneti sono situati ai piedi con terreni fangosi alluvionali ad una profondità di 80 cm (31.5 in). Questi suoli presenti struttura moderata e sottosuolo sabbioso permettono di buon sviluppo delle radici.
